啤酒百科 >>所属分类 >> 啤酒百科   

自酿啤酒设备

标签: 自酿啤酒设备 啤酒DIY 浪漫人生

顶[9] 发表评论(0) 编辑词条
(图)家庭自酿啤酒设备家庭自酿啤酒设备
说到自酿啤酒其实很简单,买一套家用的自酿啤酒装备,里面包含制作啤酒的酿造桶及所有的相关配件,原料是半成品,可以按照个人的口味单独购买(包含啤酒糖浆、酵母、发酵糖、专用糖、消毒粉)。 啤商网(http://biz.beersworld.com)
酿造啤酒共分4步进行
第一步:消毒
第二步:搅拌
第三步:装瓶
第四步:饮用
先将酿造桶及相关的配件消毒,再将啤酒糖浆和发酵糖按照比例加上水,搅拌均匀后洒上酵母,这时的酵母就像魔法师,温度的细微变化将会直接对啤酒的口感产生巨大的影响。啤酒在酿造桶里4至7天后就开始装瓶了,再过10天就能享用了。啤酒在瓶中不开盖、常温下可以存放2个月以上。详情见www.jiefeifood.com。  啤酒论坛(http://bbs.beersworld.com)
 需要说明的是机械化的大生产在最后的消毒工序中要对瓶装啤酒进行过滤杀菌,这样做固然将细菌杀灭,但是对蛋白质也毫不留情地除掉。没有蛋白质的啤酒不能称之为液体面包,更谈不上营养了。快乐、神秘、期盼伴随在自酿啤酒的过程中,这是用语言所无法形容的,必须亲身感受。 啤酒论坛(http://bbs.beersworld.com)

附件列表


您所在的用户组无法下载或查看附件

→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

下一篇粮食

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
9

收藏到:  

词条信息

jfxm
jfxm
书童
最近编辑者 发短消息   

相关词条