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啤酒排骨

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  材料:排骨、老抽、啤酒、生姜、冰糖
  作法:
  1.将切好的排骨放进开水里焯一焯,去除血汁后捞出
  2.倒入啤酒一瓶、蜂蜜、冰糖、老抽、生姜,大火烧开后用中火细煨,慢慢翻炒。

啤商网(http://biz.beersworld.com)


  等啤酒差不多要干了,加醋后用大火收汁,排骨就该起锅了

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